Гиперуратурия диета

Оглавление [Показать]

Гиперуратурия – что это? Это не болезнь, а симптом, который является достаточным поводом для проведения полного общего обследования. Как проявляется гиперуратурия и возможно ли ее вылечить?

Гиперуратурия – это состояние, при котором в моче наблюдается чрезмерное содержание мочевой кислоты, а также уратов (ее солей) . В норме суточное выделение мочевой кислоты составляет 0,4-1 г, при гиперуратурии оно может доходить до 2 г. Стойкую гиперуратурию необходимо лечить, поскольку высокое количество мочевой кислоты считается эндотелиальным ядом, который приводит к снижению в моче уровня урокиназы с местным угнетением почечных процессов фибринолиза (растворения тромбов и сгустков крови) , тем самым нарушая важнейшую защитную функцию организма.

В большинстве случаев гиперуратурия наблюдается, когда человек употребляет много продуктов, содержащих пуриновые основания – мясо, мозги, почки, печень, шпроты, сельдь, сардины, грибы, бобовые, а также пьет много кофе или чая.

Чаще всего подобный симптом возникает у детей, при этом клиническая картина не имеет каких-либо специфических проявлений. Гиперуратурия, симптомы которой не частое явление, может проявляться повышенной эмоциональной возбудимостью, сухостью кожных покровов и даже аллергическими реакции на коже. Кроме того, дети, как правило, очень мало пьют и редко мочатся. Признаком недуга может являться темный цвет мочи, однако достоверно определить повышенное содержание мочевой кислоты в мочи можно только при помощи лабораторных исследований.

Встречается также гиперуратурия никак не связанная с пищей. Например, такое состояние может возникнуть при снижении олиофильности защитного коллоида мочи, который обеспечивает неизменность водного состава мочевой кислоты, при снижении РН мочи, при падагре, а также при существовании мочекислого диатеза, являющегося причиной образования уратных мочевых камней (мочекаменная болезнь) .

Риск гиперуратурии выше у тех, кто подвергает свой организм голоданию или мышечному переутомлению. Кроме того, повышение уратов в моче возможно при гемолизе, активном гепатите, миелопролиферативном синдроме и лейкозах, миеломной болезни, лихорадочных заболеваниях.

В некоторых случаях гиперуратурия может возникнуть при ожирении, гиперпаратиреозе, ишемической болезни сердца, сахарном диабете и токсикозах беременных. Также она может обусловлена большой потерей жидкости (при поносе, рвоте, обильном потоотделении) , приемом глюкокортикоидов, урикозурических препаратов или ацетилсалициловой кислоты в больших дозах.


Когда наблюдается стойкая гиперуратурия, диета является обязательной составляющей успешного лечения. Из пищевого рациона следует исключить: мясо молодых животных, мозги, почки, печень, язык, сельдь, жирные сорта рыбы, мясные ( в том числе и куриные) , а также рыбные бульоны, супы, колбасы, маринады, консервы, бананы, шпинат. Кроме того, под запрет попадают все продукты, которые содержат кальций: молоко, кефир, сыр, творог, сметана, яйца, петрушка, зеленый лук, морковь, рыбная икра, сазан и ставрида.

Можно, но в ограниченном количестве следующие овощи и фрукты: огурцы (без кожуры) , свеклу, зеленый горошек, квашеную капусту, вишню, сливы, клубнику, апельсины и всевозможные ягоды.

При подобных ограничениях, казалось бы, что можно есть? Например, не перечисленные выше овощи и фрукты в любом количестве.


Обязательно два-три раза в день должны проводиться строго вегетарианские дни, при этом можно есть картофель, капусту как свежую, так и тушеную, отварную тыкву, арбуз.

Не чаще, чем один раз в неделю, в рационе могут присутствовать гречневая или овсяная крупа, творог, кефир, помидоры, морковь, фасоль, зеленый лук, петрушка, сельдь, ставрида.

При улучшениях, можно включить в рацион мясо, птицу (без кожи) и рыбу, однако их можно есть не более двух раз в неделю строго в отварном виде и только в первую половину дня.

При таких строгих ограничениях в еде рекомендуется как можно больше пить, не менее 1,5-2 литров в день, а перед сном выпивать не менее 100-120 мл воды минеральной «Ессентуки №20», «Смирновская» или «Ласточка».

Также диета предписывает употреблять не более 17 г в сутки растительного масла и не более 5 г в сутки поваренной соли.

Кроме того, при стойком симптоме гиперуратурия лечение предусматривает прием средств, способствующих выведению мочевой кислоты (магурлит аллопуринол и др. ) .

При отсутствии необходимой терапии гиперуратурия может прогрессировать, что может привести к снижению осмотической концентрационной функции почек и появлению признаков интерстициального нефрита.

источник: provizor.org

Уратурия – это мочекаменное заболевание, возникающее в результате переизбытка мочевой кислоты, которая откладывается в почках, мочеточниках и мочевом пузыре в виде нерастворимых солей и образует камни (ураты).

Такая болезнь требует приема выписанных врачом лекарств и соблюдения диеты, позволяющей вывести соли и нормализовать работу мочевыделительной системы.

Особенности питания при уратурии ^

Ураты могут образовываться по нескольким причинам:

  • Неправильное питание, злоупотребление вредными продуктами: жареным, копченостями, соленьями;
  • Плохое кровоснабжение почек;
  • При обезвоживании;
  • При инфекционных заболеваниях мочеполовой системы;
  • При некоторых видах лейкоза или подагре;
  • Из-за приема определенных препаратов.

Определить наличие солей без анализов невозможно, а симптомы проявляются только тогда, когда в почках появляется инфекция или камни. Каковы признаки болезни:

  • Повышение давления и температуры;
  • Наличие крови в моче;
  • Болезненные ощущения в области живота или поясницы;
  • Слабость;
  • Рвота и тошнота;
  • Частое и болезненное мочеиспускание.

В детском возрасте определить заболевание без посещения врача проблематично, но можно: ребенок становится гиперактивным, нарушается сон, он начинает часто проситься на руки.

Если детям и взрослым вовремя не пройти лечение, то возможны осложнения:


  • Скопление кристаллов мочевой кислоты в суставах;
  • Рвота по утрам;
  • Астматические приступы;
  • Запоры;
  • Появление красных пятен на коже.

Нужна ли диета при уратурии

Ввиду того, что камни чаще всего образуются именно из-за неправильного питания, диета для больных уратурией просто необходима. Ее задачей является облегчение работы мочеполовой системы, нормализация обменных процессов и предотвращение осложнений, которые могут возникнуть из-за данной болезни.

Лечебное диетическое питание при уратурии полностью исключает употребление мяса и рыбы, т.к. имеющиеся в них вещества могут препятствовать выведению солей, к тому же они являются тяжело перевариваемыми продуктами.

По сути, лечебная диета при уратурии похожа на вегетарианское питание, ведь в ней разрешена только растительная пища, за исключением нежирного молока и молочных продуктов.

С помощью лечебного питания при уратных камнях можно смягчить все симптомы заболевания, поэтому его необходимо придерживаться как взрослым, так и детям – результат не заставит себя долго ждать, и самочувствие быстро улучшится.

Диета при уратурии: меню и особенности лечебного питания ^

Как правильно питаться при уратурии: диета, меню, рецепты

Правила диеты при уратурии:

  • Необходимо уменьшить количество соли до 6-8 г в сутки;
  • Ежедневно нужно выпивать от 2 л негазированной минеральной воды;
  • Питаться желательно маленькими порциями, но часто – 4-5 раз в день.

Что можно и что нельзя есть при уратурии

Для успешного излечения болезни придется отказаться от следующих продуктов:

  • Субпродуктов;
  • Наваристых бульонов (как мясных, так и грибных);
  • Копчености, жареное, соленья;
  • Сала;
  • Рыбы и мясо;
  • Шоколада и других сладостей;
  • Кофе и какао;
  • Бобовых;
  • Сдобы;
  • Фруктов и овощей с большим содержанием органических кислот: смородины, щавеля, салата, петрушки, шпината, зеленого лука и т. д.

Свое меню следует составлять из сладких фруктов, овощей, вегетарианских супов, нежирных кисломолочных напитков, вчерашнего хлеба.

Диета – стол №6 при уратурии: меню

Перечень разрешенных лечебным столом продуктов полностью соответствует представленному выше списку, а меню можно составлять на примере этого:

  • Завтракаем сваренным всмятку яйцом, пшеничным пудингом и некрепким чаем;
  • На ланч кушаем овощной салат, пьем отвар шиповника;
  • Обедаем вегетарианскими котлетами, сваренной в молоке лапшой и стаканом киселя из фруктов;
  • Полдничаем двумя яблоками или грушами;
  • Ужинаем фаршированными рисом и овощами перцами, пьем стакан минералки;
  • Пред сном выпиваем 250 г отрубного отвара.

Диета при уратурии у детей

Детское питание при уратурии немного отличается от взрослого, и для излечения нужно соблюдать несколько правил:

  • Повысить калорийность рациона ребенка до 2800 Ккал в сутки;
  • Производить расчет БЖУ так: белков – 70 г, жиров – до 90 г, углеводов – 400г;
  • Разрешается 2 раза в неделю давать ребенку нежирную рыбу, а сладости, фрукты, орехи, ягоды и яйца никак не ограничиваются.

Диета при уратурии у беременных

Чаще всего уратурия возникает в первом триместре и проходит сама по себе уже ко второму, но можно ускорить процесс выздоровления, придерживаясь нескольких принципов:

  • Отказаться от употребления жирных блюд, рыбы и мяса;
  • Свой рацион составлять преимущественно из свежих фруктов и овощей.

Диета для профилактики уратурии

Для предотвращения образования камней в мочевыделительной системе желательно придерживаться диеты с пониженным содержанием белка:

  • Утром кушаем фруктовый салат, пьем чай;
  • Обедаем вегетарианским супом и овощным салатиком;
  • На полдник пьем кисель или сок;
  • Ужинаем салатом из морепродуктов и вегетарианскими котлетами;
  • Перед сном выпиваем стаканчик обезжиренного кефира.

Рецепты диеты при уратурии

Рецепт кефирного холодника:

  • 2 ст. л. измельченных ягод шиповника заливаем кипятком и оставляем на 5 часов;
  • Отвариваем картофель и свеклу в мундире, очищаем и режем на кубики;
  • Варим яйца, измельчаем, также режем огурцы и зелень;
  • Переливаем в кастрюлю предварительно процеженный настой шиповника, добавляем кефир сахар и лимонную кислоту, перемешиваем;
  • Добавляем овощи и яйца, ставим в холодильник;
  • Перед подачей посыпаем зеленью.

Рецепт сладкого молочного соуса:

  • Смешиваем предварительно просушенную на сковороде муку со сливочным маслом, растираем до однородности;
  • Помешивая, вливаем в состав молоко, затем доводим до кипения и провариваем на небольшом огне 10 минут;
  • Добавляем сахар и разведенный в горячей воде ванилин, перемешиваем.

Рецепт фруктового салата:

  • Чистим и нарезаем киви, делаем то же самое с бананом и грушей;
  • Перемешиваем, поливаем несладким йогуртом.

Результаты, отзывы и рекомендации врачей о правильном питании при уратурии ^

Если соблюдать все правила питания, то результаты диеты при уратурии появятся уже через 1-2 недели после ее начала: пройдут все беспокоящие симптомы и в целом улучшится самочувствие. Конечно, полное излечение возможно только при приеме специальных лекарств, но лечебное питание является хорошим подспорьем, о чем не устают повторять врачи: без него добиться быстрого выздоровления невозможно.

Советы как избежать заболевания уратурией

  • Не злоупотреблять жареной и жирной пищей, правильно питаться;
  • Вести активный образ жизни;
  • Пить достаточное количество воды.

Подобная профилактика уратурии актуальна и для тех, у кого уже диагностировано данное заболевание.

Отзывы врачей о диете при уратурии

Валентина, 39 лет, врач-нефролог:

«Чаще всего пациенты обращаются тогда, когда уратурия находится в запущенной форме, ведь в самом начале ее симптомы практически не беспокоят. Для лечения я обязательно назначаю препараты и диету, ведь без нее их эффективность значительно снижается»

Маргарита, 34 года, терапевт:

«Лечебное питание необходимо при любой болезни, ведь именно от него зависит выздоровления в немалой степени. При уратурии нужно существенно ограничивать белок, а для быстрого избавления от камней желательно питаться преимущественно фруктами и овощами»

Ольга, 35 лет, уролог:

«Уратурия с легкостью лечится неоперабельным путем: для этого достаточно принимать назначенные врачом лекарства и соблюдать диету. Также можно воспользоваться народными средствами (отварами), но пить их следует только после консультации со специалистом».

(

голосов, среднее:

из 5)

источник: happy-womens.com

Гиперуратурия – это заболевание, которое сопровождается повышением показателя мочевой кислоты содержащейся в моче. Эта болезнь связана с нарушением водно-солевого обмена в человеческом организме.

Гиперуратурия – что это такое, и каким образом она появляется? Повышенное образование уратов, которые выходят с мочой, называют гиперуратурией. Обычное количество выходящей мочевой кислоты при нормальном рационе составляет не менее 0,4 и не более 1 грамма. Если же в пище содержится превышенное содержание нуклеопротеидов, то этот показатель достигает отметки 2 грамм.

Причиной гиперуратурии может стать употребление различных продуктов питания, которые обогащены пуриновыми основаниями. К ним относятся мясные бульоны, печень, мясо, почки, селедка, мозги, шпроты из консервы, сардины, грибы, практически вся культура бобовых. Среди напитков – это чай и кофе.

Еще некоторые факторы, способствующие возникновению этого заболевания: если человек болен подагрой. Так как на фоне подагры происходит понижение гидрофильности защитного коллоида мочи, а он в свою очередь обеспечивает постоянство раствора мочевой кислоты водой; снижение водно-щелочного баланса мочи; когда у человека в наличии имеется заболевание мочекислый диатез. Он может способствовать образованию уратных мочевых камней.

Так как связано заболевание с нарушением вещественного обмена, то если уж развилась гиперуратурия, диета должна быть составлена по определенной схеме, которая поспособствует восстановлению баланса. Таким образом, лечение вместе с диетой будут давать более эффективные результаты.

Склонность к гиперуратурии может быть обеспечена в результате высокого уровня распада нуклеопротеидов клеточных, вызванное голоданием. Также способствует гиперуратурии интенсивная мышечная работа; миелопролиферативный синдром и лейкозы, особенно леченных цитостатиками; гемолиз; миеломная болезнь; лихорадочные заболевания; активный гепатит; сахарный диабет; ишемическая болезнь сердца; ожирение; прием препаратов урикозурических, гиперпататиреоз и др.


На разных стадиях гиперуратурия симптомы имеет также различные. Однако наиболее подверженным этому заболеванию является нервная система. Маленькие детки, страдающие гиперуратурией превращаются в беспокойных и нервных, часто могут кричать и проситься на руки, довольно тревожно спят.

Взрослые люди отмечают изменения со стороны суставов, если симптомы похожи на подагрические. Часто развиваются приступы астмы, возникают кожные высыпания, нарушается нормальное функционирование пищеварительной системы, как следствие являются запоры, тошнота, рвота.

При гиперуратурии соли, которые находятся в избыточном количестве, с мочой вместе выходят в виде мельчайших кристалликов. Они не заметны, а также проходят по канал без особых ощущений, не вызывая боли. Если гиперуратурию запустить, тогда это станет прямой дорогой к тяжелым осложнениям – появление камней.

Заболевание гиперуратурия лечение требует совмещенное с диетой. Основным питанием, является рацион, основанный на молочно-растительных продуктах, которые имеют насыщенность калием. Продукты, которые разрешается употреблять, будучи больным данным заболеванием: различные крупы и каши из них; запеченный в духовке картофель или тыква; среди овощей баклажаны, огурцы свежие, капуста, морковь, свекла; среди фруктов лимоны, дыни, виноград, арбузы, урюк, изюм, абрикосы, курага, смородина, яблоки, брусника.

Все что можно употреблять, но в количествах строго ограниченных: вареная свинина и телятина; рыба разновидности карп, треска, семга; язык; хлеб; ягоды черника, малина, земляника, вишня.

Перечень продуктов, строго запрещенных: нельзя кушать острое, употреблять маринады , есть жаренное и жирное; запрещается употреблять такие субпродукты, как мозги, сердце, легкие, почки, печень; противопоказаны сало, паштеты, рыба из консервной банки, шпроты, икра, грибы, жиры растительного происхождения; орехи, мед, какао, бананы, перец, бобовые, шпинат, щавель, крепкий чай, шоколад.

Соблюдая диету, необходимо не забывать проводить дни разгрузки – молочнокислые, фруктовые, картофельные, с минеральной водой. Нужно пить много жидкости – компотов из сухофруктов, чаи на основе трав, минеральную воду.

(

+1 рейтинг,

голос)

источник: medizone.ru

Гиперуратурия – это патологическое состояние, которое характеризуется значительным повышением показателей уровня мочевой кислоты в общем анализе средней порции мочи. Данные изменения провоцируют нарушения водно-электролитного баланса в человеческом организме, в результате происходит диспропорциональное распределение питательных веществ по тканям организма.

Концентрация уратов в моче

Концентрация уратов в моче содержится в пределах 0.4-1 грамма, эта концентрация наблюдается у лиц, которые придерживаются правильного режима питания и здорового образа жизни. Превышение нормальных показателей свидетельствует о развитии гиперуратурии. Данная патология развивается в результате длительного питания продуктами, содержащими в своем составе пуриновые химические соединения.

К продуктам, которые содержат в своем составе большое количество пуриновых соединений относятся:

  • наваристые бульоны из жирных сортов мяса;
  • животная печень, почки, селезенка и мозги, приготовленные в любом виде;
  • консервированные шпроты, сардины и другие виды морепродуктов;
  • благородные грибы;
  • абсолютно все разновидности бобовых изделий;
  • напитки, содержащие кофеин.

Повышение концентрации уратов в моче может быть спровоцировано таким заболеванием соединительной ткани, как подагра. На фоне подагры гидрофильность мочи резко снижается, мочевая кислота перестает растворяться, нарушается водный и солевой баланс. Все вышеперечисленные процессы способствуют гиперуратурии и как последствие, камнеобразование в мочевыделительной системе.

Возникновению гиперуратурии может способствовать не только неправильное питание, но и его полное или частичное отсутствие, при этом происходит интенсивный распад нуклеопептидов. К этиологическим факторам следует отнести:

  • интенсивное мышечное перенапряжение;
  • патологии со стороны кроветворения;
  • длительное применение в качестве лечения цитостатиков;
  • патологии со стороны сердечно-сосудистой системы;
  • тяжелые степени ожирения и врожденные или приобретенные заболевания паращитовидных желез.

Симптоматические признаки, проявляющиеся при гиперуратурии

Признаки, появляющиеся при гиперуратурии

Как правило, больные гиперуратурией не предъявляют никаких жалоб до тех пор, пока количество мочи не снижается до критических уровней и изменяется ее PH в кислую сторону. Усугубляется состояние неправильным питанием, малоподвижностью, чрезмерными физическими нагрузками, злоупотреблением лекарственных препаратов из группы нестероидных противовоспалительных средств и общей витаминной недостаточностью.

Гиперуратурия чаще всего обнаруживается при профилактических обследованиях и как самостоятельное заболевание не вызывает жалоб у больного. Симптомы начинают проявляться в результате образования конкрементов из уратов или при присоединении инфекционного процесса бактериального происхождения.

К таким симптомам относятся:

  • внезапное повышение артериального давления при отсутствии патологии со стороны сердечно-сосудистой системы;
  • повышение общей температуры тела;
  • болевой синдром в области поясничного отдела позвоночника с иррадиацией в нижние конечности и промежность;
  • боль при мочеиспускании;
  • синдром общей интоксикации организма, в который входят слабость, повышенная утомляемость и диспепсические расстройства.

У маленьких детей на фоне гиперуратурии развиваются следующие симптомы:

  • ребенок становится чрезмерно активным;
  • нарушается сон;
  • становится плаксивым, что не наблюдалось ранее.

Как проводится коррекция с помощью медикаментозной терапии

Медикаментозное лечение подразумевает использование лекарственных препаратов, которые способствуют выведению из организма излишнего количества уратов.

  1. Блемарен – это лекарственный препарат, который выпускается в форме шипучих таблеток, в его состав входит лимонная кислота и натрий гидрокарбонат. Механизм действия препарата основан на повышении щелочных свойств мочи, в результате молочная кислота с легкостью в ней растворяется и выводятся ураты.
  2. Аллопуринол, механизм действия данного препарата направлен на снижение секреции мочевой кислоты и тем самым, предотвращение повышения концентрации уратов в моче.
  3. Аспаркам — это лекарственный препарат, механизм действия, которого основан на улучшении секреции калия и магния, это способствует скорейшему выведению уратов из организма человека. Препарат абсолютно безопасен даже для новорожденных детей.

Лечение с помощью диуретиков способствует ускорению фильтрации и оттока мочи, эти препараты абсолютно противопоказано использовать при мочекаменной болезни.

Диетическое питание при гиперуратурии

Диетическое питание

При гиперуратурии очень важным и основным моментом является соблюдение гигиенических правил. Калорийность пищи не должна превышать 300 калорий на протяжении суток. Из пищевого рациона следует полностью исключить следующие продукты:

  • жирные сорта мяса;
  • алкогольные вещества;
  • наваристые бульоны;
  • сладости, содержащие какао.

Также стоит ограничить употребление острых блюд, мучных изделий и зелени. Остальные, не перечисленные продукты, можно свободно употреблять.

Больным рекомендуется употреблять больше продуктов, которые в своем составе содержат витамин В, к ним относятся:

  • различные сорта сладкого перца;
  • хлеб, приготовленный из ржаной муки;
  • крупа гречки и пшеницы.

К продуктам которые способствуют повышению щелочных свойств мочи относятся яблоки, курага и груши. Для получения более выраженного эффекта больным следует увеличить поступление жидкости в организм более чем 2 литры в сутки.

В заключении следует отметить, что при соблюдении основ правильного питания, уровень уратов в моче снижается и гиперуратурия исчезает даже без использования лекарственных препаратов. Гиперуратурия не представляет особой опасности для больного, но отсутствие коррекции данного состояния приводит к мочекаменной болезни.

Соли в моче — что делать:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!

источник: MirBodrosti.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *